Nový rok :)

Všem přeji moc úspěšný hezký Nový rok 2014! :) Ať se vám v tady v tom roce splní Vaše nejtajnější přání :) Aby se vám dařilo v práci ve škole,ale i v životě :) Hodně zdraví to je důležitý :) Mějte se rádi ! :)

Tiramusu :)

Tento recept jsem také zkoušela a byl výbornej! :) určitě zkus te :)

Ingredience:

Mascarpone       2 kelmíky (500g)
Piškoty (dlouhé i normální)  200g (1 balení)
Vejce                 4
Cukr                   100g
Šálek silné kávy      1
Likér (Já jsem tam dala rum)    2cl
Kakao

Postup:

1. Nejdříve vyšleháme žloutky s cukrem do pěny.

2.  Pak ušleháme tuhý sníh. Mascarpone ochutíme likérem a smícháme s vejci.

3. Piškoty krátce máčíme do kávy s rumem a klademe do mísy.

4. Polovinu piškotů potřeme polovinou krému, dáme druhou část piškotů a navrch krém.

5. Silně posypeme kakaem nebo strouhanou hořkou čokoládou a necháme v chladu uležet alespoň hodinu.

Obměna (vyměnit):
Krém Mascarpone se prodává ve velkých supermarketech a v lahudkářstvích. Lze nahradit krémovou zakysanou smetanou, nebo ušlehanou lučinou s trochou mléka.
HOTOVO!! :) 

Fotka z internetu :) A tato fotka je přímo tiramisu z mascarpone :)

Nepečené pudinkové kuličky :)

Tyto kuličky vypadajé hodně jako rafaelo :) Je to lehké,celkem i rychlé :)

Ingredience:

Vanilkový pudink         4 balíčky
Moučkový cukr           20 dkg
Kakao
Máslo                          10 dkg
Rum
Kokos  na obalování

Postup:

1. Uděláme hmotu z másla,kakaa,moučkového cukru,vanilkového pudinku a rumu :)

2. Děláme kuličky a balíme je v kokosu :)

To je vše! HOTOVO ! :)

Kuličky mohou být i barevné podle pudinku :) Jako tyto:

Fotky jsou z internetu :)

Banánové jednohubky :)

Tento malý receptík je spíš jen malé sladké občerstvení když příjde nějaká návštěva nebo na party :)

Ingredience:

Piškoty        1 balení
Banány
Čokoláda na vaření     100g
Tuk                              100g
Párátka

Postup:

1. Ve vodné lázni rozpustíme čokoládu a tuk.

2. Vždy mezi dva piškoty vložíme jedno kolečku banánu nebo plátek ovoce.

3. Napíchneme ho na párátko

4. Namočíme v čokoládě :)

5.  Necháme stuhnout.Můžeme si "jednohubky" ozdobit :) A jestli budeme chtít vyndáme párátko :)

HOTOVO ! :) 
Velice jednoduché :)

Bábovka za margotky :)

Tuto bábovku mě (Nás) naučila paní učitelka na základní škole :) Lehká bábovka zvládne každý :)

Ingredience:
Hrnkujeme

Polohrubá mouka     2 hrnky
Moučkový cukr        1 hrnek
Olej                         1/2 hrnku
Mléko                      1/2 hrnku
Margot                      1
Prášek do pečiva        1

Postup:

1. Smícháme mouku s práškem do pečiva,přidáme olej,mléko,cukr,vajíčka a nahrubo nastrouhanou margotku.Vše dobře zamícháme.

2. A nalijeme do vymazané formy vysypané strouhankou.Pečeme ve středně vyhřáte rtroubě cca 40 minut :)

HOTOVO! :) 

Foto je z internetu :) 

Dort i buchta :)

Ahojky :) Jak se dnes máte? :) Doufám,že skvěle.Dnes sem dám recept na dort,který jsem udělala pro mojí maminku k narozeninám :) Vlastní recept :)

Dort může být i jako buchta :)

Ingredience:
hrníčkujeme

Polohrubá mouka    2 hrnky
Kakao                    1 hrnek
Mléko                     1 hrnek
Olej                         0,5 hrnku
Prášek do pečení     1
Kokos                    
Vejce                       1

Postup:

1. Vymažeme formu olejem a vysypeme kokosem.

2. Smícháme sypké ingredience jako je mouka,cukr,práček do pečení,kokos a kakao.Vše pořádně smícháme a poté přidáme mléko,olej a vajíčko. A zase důkladně promícháme.

3. Směs vylijeme do formy a pečeme 40-45 minut, kontrolujeme po 15 minutách,špejlí pokud bude špejle lepkavá poté co ji píchneme do dortu necháváme dál péct. :)

Poleva: 
Ingredience:Smetana na šlehání     2
Kakao (hořké)
Banán                   celý trs (nevíme přesně kolik kusů)Marmeláda

Postup:
1. Uděláme vodné lázeň se šlehačkou v níž je kakao. Povařujeme,necháme vychladnout a nalijeme do misky. Misku vložíme do lednice a necháme 24 hodin odstát.

2. Za 24 hodin ušleháme.

3. Dort rozřízneme,namažeme marmeládou a dáme na ni nakrájený banán na kolečka.Přikryjeme druhou půlkou.

4. Šlehačkou potřeme celý dort :)



HOTOVO! :) 


Můžeme ho posypat čokoládou a nebo ho ozdobit :)

Čokoládové cookies :)

Ahoj tady je recept s čokoládovými cookies. Tento recept se mi poved tak zpoloviny :D Protože jsem je měla trošku větší :) Ale byli dobré.

Troubu si rozehřejeme na 170 stupňů.

Ingredience:
Polohrubé mouky          150g
Nasekané nebo rozlámané čokolády     150g
Cukru        125g
Čokoláda k rozpuštění     125g
Másla          125g
Vejce           1
Vanilkový cukr    1 lžička
Prášek do pečiva    1 lžička
Sůl             1/2 lžičky

Postup:

1.Smícháme máslo s cukrem a přidáme rozpuštěnou čokoládu.Vše musíme dovře promíchat.Nakonec přidáme vanilkový cukr a vejce.Jakmile máme vše dobře promíchané postupně přidáváme ostatní sypké suroviny.Po pečlivém promíchání ještě přidáme nasekanou čokoládu.Tím pádem už můžeme dělat hromádky těsta na plech pokrytý pečícím papírem.

2. Protože se nám těsto na cookies v troubě rozteče,dělejte hromádky daleko od sebe (minimálně 8 cm).Pečeme zhruba 17-18 minut.

3. Jestli jsou cookies hotové zjistíme špejlí.Z trouby je, ale vytáhněte dříve, než budou úplně propečené,jinak vám ztvrdnou.

4. Po vytažení z trouby je nechte chvíli vychladnout a až poté je můžete sundat z plechu.

HOTOVO! :) 

Přeji vám dobrou chuť :) 

PS: Cookies je nejlepší uschovat v dobře uzavíratelné nádobě :)