Čokoládové muffiny :)

Ahoj! Tady jsou slíbené čokoládové muffiny :)

Ingredience:

Polohrubá mouka                   220g
Krupicový cukr                      100g
Olej                                       130ml
Kefír(Kefírové mléko)            170 ml
Vejce                                     2ks
Kakao (nejlépe Holandské)    2 lžíce
Čokoláda na vaření                 100g
Kypřící prášek                        1ks

Postup:
1. Rozehřejeme si troubu na 200 C°, horkovzdušnou na 180 C°.

2. Do misky si vysypeme mouku,cukr,prášek do pečiva a kakao.Přidáme dvě celá vejce, kefír, olej a pečlivě smícháme.Můžeme použít šlehač (mixér), abychom neměli v těstě hrudky.

3. Hořkou čokoládu si nakrájíme na droboulinké kousky a 3/4 vmícháme vařečkou do těsta.

4. Můžeme použít papírové košíčky (vždy radši dva nebo 3, aby se nerozlezly) nebo použijeme silikonové košíčky, když máme, také je možné že máte formy.

5. Naplníme maximálně 1 cm od vrchního kraje, muffiny hodně vylezou a mohly by nám přetéct.

6. Až budeme mít vše naplněno posypeme zbytkem hořké čokolády a může dát péct do trouby.

Doba pečení je zhruba 30 minut.Pokud se nám na špejli přilepí těsto, necháme je dopéct.

Tyhle muffiny miluji, protože nám vevnitř čokoláda nezatvrdne a je to pěkně tekuté.Mňam! :)

Přeji vám ať se povedou a dobrou chuť! :)

Ps: Tady je fotka :) Jsou trošku tmavší,ale to dělá ta fotka :)

Informace :)

Ahojky :) Dneska je 28.10 takže je svátek, doufám, že si ho všichni užíváte :) Chtěla jsem vás jenom informovat,že příští příspěvek budou čokoládové muffiny. Mňam! Tak jestli je chcete dělat počkejte budou tu i s foto :)) Užívejte volno!

Tvarohové šátečky :)

Ahoj! :) Tady je můj první recept :) Budou to tvarohové šátečky jak jste si mohli přečíst v nadpisu :) Tyto šátečky nás naučila paní učitelka ve škole a jsou velice chutné a dělám je pořád!! :) Šátečky samozřejmě nemusíte dělat jenom s tvarohem,ale také i s marmeládou,povidly,s různým ovocem a  podobně :) Tak mluvení bylo dost a jdeme na to !! :)

recept je na 1 listové těsto.Troubu si rozehřejeme na 180°C.

Budete potřebovat:
-lžičku a lžíci
-nůž

Ingredience:
-Listové těsto
-Tvaroh 250g (stačí normální neoslazený tvaroh.Do tvarohu můžeme dát cukr)
-2x vajíčka (1x vajíčko bude do neoslazeného tvarohu)
-Moučkový cukr

Návod: 1. Tak začneme že si rozbalíme těsto.Já si kupuji už hotové rozválené těsto takže, když vy ho nemáte rozválené musíte si ho rozválet.Vezmeme si nůž a těsto rozkrájíme na větší čtverečky (aspoň 3x4).

2. Za druhé si  připravíme tvaroh.Ten kdo ho má už oslazený tak s ním nic nemusí dělat.Já mám,ale tvaroh bez chuti bez ničeho.Takže si vezmeme moučkový cukr a sypeme dokud to nebude sladké podle naší chuti.Po té přidáme žloutek a promícháme.To je vše.

3. Postupně čtvereček po čtverečku dáváme tvaroh malou lžičkou.  Tvarohu tam nedává moc,aby nám až budeme zavírat tvaroh nevytekl.Jdeme dál.

4. Opět postupně polohotové šátečky budeme zavírat. Vezmeme za jeden roh čtverce a překlopíme ho na polovinu. Prstama šátečky uzavřeme,aby tvaroh nepřetekl. A takhle to uděláme u všech.Samozřejmě kdo má na to doma pomocníka na šátečky dělejte to tím (promiňte mi teď mi vypadlo jak se to jmenuje,kdyžtak prosím napiště do komentů název).

5. Šátečky dáme na plech a potřeme žloutkem. Dáme do trouby. Šátečky vyndáme,až budou pěkně hnědé.

6. Když šátečky vyndáme s trouby pocukrujeme je moučkovým cukrem.

A máme hotovo! Doufám,že se vám šátečky povedly a přeji dobrou chuť!
Nějaké připomínky nebo rady piště do komentů :) 

Ahoj :)
Jmenuji se Eliška a jsem začátečník ve vedení blogu :) Tak prosím buďte na mne hodný :) Na mém blogu budou recepty především sladké :) Budou to moje oblíbené recepty,které ráda peču a jsou dobré :) Doufám,že se vám to bude líbit a nebude tu moc chyb :))